Sommerhitze: Vorsicht vor Lebensmittelinfektionen
Listerien und Salmonellen heißen die "Hauptspielverderber" bei Fleisch- und Wurstwaren. Durchfall, Bauchschmerzen oder Erbrechen können die Folge sein, wobei Listerienerkrankungen sogar meldepflichtig sind. Am besten eine vakuumierte Kühltüte zum Einkaufen mitnehmen, damit…