Ernährung

Schützt Soja das Herz?

Schützt Soja das Herz?

Der Verzehr von Sojaprodukten konnte die kardiovaskulären Parameter bei Patienten mit Typ-2-Diabetes verbessern, zeigte eine Meta-Analyse über 22 Studien. Mögliche positive Effekte von Sojaprodukten auf die kardiometabolische Gesundheit werden schon länger diskutiert. Das Ziel einer aktuellen Metaanalyse (Auswertung mehrerer Studien) war…
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Studie zum Welternährungstag 2021: Nicht einmal jede:r Zweite ernährt sich bewusst ausgewogen und gesund

Studie zum Welternährungstag 2021: Nicht einmal jede:r Zweite ernährt sich bewusst ausgewogen und gesund

Ein gesundes Essverhalten trägt nicht nur nachhaltig zum allgemeinen Wohlbefinden bei, sondern reduziert zusätzlich die Wahrscheinlichkeit chronischer Krankheiten. Demnach sollte es das Ziel alle Deutschen sein, gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in ihren Alltag zu integrieren. Allerdings zeigt eine bevölkerungsrepräsentative Studie…
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