Der neue Apotheken Umschau-Ratgeber zeigt die einfachste Methode für eine gesunde Ernährung/ Plus 70 köstliche Rezepte für jeden Tag, einen Saisonkalender für Obst und Gemüse und die besten pflanzlichen Eiweißquellen auf einen Blick.
Verändern statt verzichten, genießen statt hungern und dabei spielend leicht lästige Pfunde verlieren. Klingt zu schön, um wahr zu sein? Mit dem wissenschaftlich anerkannten Teller-Trick funktioniert das tatsächlich. Das Geheimnis liegt in der cleveren Aufteilung der Zutaten auf Ihrem Teller – mit dem Fokus auf gesundes, frisches Gemüse und Salate, ergänzt um hochwertige Eiweiße und komplexe Kohlenhydrate. Das Beste: Man nimmt leichter ab, hält sein Wunschgewicht dauerhaft und obendrein ist das Ganze absolut alltagstauglich und familienfreundlich.
Gesünder ernähren und weniger wiegen
Beim Tellerprinzip geht es kurz gesagt um die Verteilung der Lebensmittel auf dem Teller: Die Hälfte wird mit Gemüse gefüllt, ca. 20 Prozent bestehen aus Kohlenhydraten wie Kartoffeln, Nudeln, Reis oder Brot und ein Drittel macht die Eiweißquelle aus. Auf diese Weise bekommt der Körper alle wichtigen Vitamine und Nährstoffe sowie ausreichend Energie. Neben der gesunden Gewichts-Regulierung stellen sich noch viele weitere positiven Effekte ein: Es gibt keine Heißhungerattacken mehr, Schlaf und Konzentrationsfähigkeit verbessern sich und die daraus resultierende gute Laune wirkt ansteckend.
Quelle: Apotheken Umschau, Bildquelle: Pexels/Fauxels